چیلی غذای مکزیکی

چیلی غذا مکزیکی

  آماده شده برای 4 نفر   زمان لازم برای آماده سازی 30 دقیقه   زمان لازم برای پخت: 150 موادلازم: لوبیا قرمز خشک 120 گرم گوشت گوسفند سردست 350 گرم روغن مایع 1 قاشق غذا خوری پاپریکا (نوعی فلفل) به میزان لازم فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک پیاز …

ادامه نوشته »

ساته مرغ و بادام زمینی

ساته مرغ و بادام زمینی

  آماده شده برای 4 نفر   زمان لازم برای آماده سازی 15 دقیقه   زمان لازم برای پخت: 12 موادلازم: سینه مرغ 350 گرم پیاز 1 عدد بادام زمینی ساده 75 گرم جعفری 50 گرم کرفس 75 گرم سیر 1 حبه فلفل دلمه ای 75 گرم هویج تازه 75 …

ادامه نوشته »

سینه مرغ سرخ شده با سس پیروناتا

سینه سرخ شده مرغ

  آماده شده برای 6 نفر   زمان لازم برای آماده سازی 150 دقیقه   زمان لازم برای پخت: 35 موادلازم: سینه مرغ 1 کیلوگرم روغن زیتون 1/4 پیمانه پیاز 2 عدد سیر 2 حبه فلفل دلمه ای 4 عدد آرد سفید 1 پیمانه استاک مرغ 2 پیمانه جعفری (خرد …

ادامه نوشته »

ماکارونی با مرغ و گردو

ماکارونی با مرغ و گردو

    آماده شده برای 2 نفر زمان لازم برای آماده سازی 20 دقیقه زمان لازم برای پخت: 40   موادلازم: پاستا ریگاتونی 500 گرم سینه مرغ 1 عدد گردو 100 گرم پنیر پارمزان (Parmeasan) 50 گرم کره 50 گرم سیر 1 حبه فلفل چیلی (تند) 1 عدد ریحان تازه …

ادامه نوشته »

طبخ ماهی قزل آلا به روش تایلندی

ماهی تایلندی

  آماده شده برای 6 نفر   زمان لازم برای آماده سازی 120 دقیقه   زمان لازم برای پخت: 20 موادلازم: ماهی آزاد (سالمون) صورتی 650 گرم پنیر نرم (Spread) ساده (کم چرب (ماسکارپونه)) 200 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم شوید تازه 4 قاشق غذا …

ادامه نوشته »

کوفته بره

کوفته بره

  آماده شده برای 4 نفر   زمان لازم برای آماده سازی 40 دقیقه   زمان لازم برای پخت: 15 موادلازم: 1 – گوشت بره (چرخ کرده) 750 گرم 2 – پیاز 1 عدد بزرگ 3 – سیر 2 حبه 4 – پودر میخک 1/4 قاشق چای خوری 5 – …

ادامه نوشته »

فتوچینی با سس راتاتویی

فتوچینی

  آماده شده برای 4 نفر   زمان لازم برای آماده سازی 20 دقیقه   زمان لازم برای پخت: 30 موادلازم: پیاز 1 عدد بادمجان 2 عدد کدو (سبز) 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد فلفل دلمه ای (رنگی) 2 عدد فتوچینی 300 گرم سیر 2 حبه نمک به میزان …

ادامه نوشته »

اینچیلادای اسفناج

اینچیلادای اسفناج

  آماده شده برای 6 نفر   زمان لازم برای آماده سازی 30 دقیقه   زمان لازم برای پخت: 45 موادلازم: 1 – اسفناج 500 گرم 2 – ذرت شیرین کنسرو شده 1 پیمانه 3 – پنیر چدار 1.5 پیمانه 4 – فلفل چیلی سبز 2 عدد 5 – خامه …

ادامه نوشته »

دسر قهوه و خامه

دسر خامه و قهوه

  آماده شده برای 4 نفر   زمان لازم برای آماده سازی 120 دقیقه   زمان لازم برای پخت: 0 موادلازم: آب 2 پیمانه پودر قهوه 2 قاشق غذا خوری پودینگ شکلاتی 1 بسته خامه شیرین شده 1.5 پیمانه دارچین 1/8 قاشق چای خوری چوب دارچین 4 عدد شرح و …

ادامه نوشته »

سالاد برنج ایتالیایی

سالاد برنج ایتالیایی

  آماده شده برای 4 نفر   زمان لازم برای آماده سازی 25 دقیقه   زمان لازم برای پخت: 20 موادلازم: برنج سفید 250 گرم نخود فرنگی 120 گرم ذرت شیرین کنسرو شده 120 گرم فلفل دلمه ای (قرمز) 1 عدد برگ گشنیز تازه 2 قاشق غذا خوری نمک به …

ادامه نوشته »