معماری
خانه / آشپزی / کوفته اینه گل ترکیه

کوفته اینه گل ترکیه

  آماده شده برای 0 نفر

  زمان لازم برای آماده سازی 13 دقیقه

  زمان لازم برای پخت: 15

 

موادلازم:

1 – گوشت چرخ کرده 1/2 کیلوگرم
2 – پیاز 2 عدد
3 – پنیر پیتزا 100 گرم
4 – زرده تخم مرغ 1 عدد
5 – پودر سوخاری 3 قاشق غذا خوری
شرح و مراحل پخت:
  • 1 – گوشت چرخ شده را با پیاز رنده شده کاملا ورز می دهیم
  • 2 – سپس پنیر پیتزا ، زرده تخم مرغ ، نمک و فلفل را به گوشت چرخ شده اضافه می کنیم و مجددا به خوبی ورز می دهیم ،
  • 3 – این مخلوط را مدت ۱۲ تا ۱۴ ساعت در یخچال استراحت می دهیم ،
  • 4 – بعد از اینکه از یخچال خارج کردیم ، کوفته ها را به حالت بیضی یا دایره شکل در می آوریم و تابه ای که روغن بسیار کم نیاز دارد یا در توریهای که مخصوص کباب کردن روی گاز هستند ، کوفته ها را کبابی می کنیم .

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code

قالب وردپرس